s                                   

گوشتآرشیو

علایم و نشانه های تریشینوز و نحوه ی درمان آن

اسهال و دل پیچه کسالت تب درد و حساسیت عضلانی ورم صورت تریشینلا اسپیرالیس در روده، اکثر گوشت خواران از جمله حیوانات دریایی زندگی می کنند. کرم ماده لاروها را آزاد می کند که وارد عضلات شده و تشکیل کیست می دهند. با خوردن عضله آلودهف این...

انواع رژیم های غذایی مناسب برای افراد مختلف (۳)

رژیم دارای ۲۶۰۰ کیلوکالری انرژی ۱۳ واحد نشاسته + ۷ واحد سبزی + ۶ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۷ واحد گوشت + ۷ واحد چربی تذکرات رژیم : هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید هر هفته حداکثر...

انواع رژیم های غذایی مناسب برای افراد مختلف (۲)

رژیم دارای ۲۰۰۰ کیلوکالری انرژی ۹ واحد نشاسته + ۵ واحد سبزی + ۵ واحد میوه + ۳ واحد شیر + ۶ واحد گوشت + ۵ واحد چربی تذکرات رژیم : هر هفته حداکثر ۳ واحد گروه گوشت را از تخم مرغ انتخاب کنید هر هفته حداکثر...

کاهش مصرف چربی موجود در گوشت قرمز و گوشت مرغ

گروه گوشت هم مانند گروه شیر دارای چربی متفاوتی است(مقدار هر واحد از این گروه در فهرست جانشینی آورده می شود) هر واحد گوشت کم چربی حدود ۳ گرم چربی دارد. اگر گوشت با چربی متوسط باشد حدود ۵ گرم چربی دارد هر واحد گوشت پر چربی...

اطلاعاتی در مورد هرم مواد غذایی

باز کردن قفل تغذیه ی موفقیت آمیز از طریق تعیین نیازهای تغذیهای فرد بر مبنای سن و میزان فعالیت و سپس، ترجمه  ی این نیاز ها به انتخاب های غذایی

گروه گوشت، ماکیان، ماهی، حبوبات، تخم مرغ، آجیل

مهمترین مواد مغذی این گروه شامل پروتئین، ویتامین های B و B، روی، منیزیم و آهن هستند. این گروه به علت نقشی که در رشد و استخوان سازی دارد از اهمیت ویژهای برخوردار است.

نقش پروتئین در پیشگیری از سارکوپنیا

پروتئین باارزش ترین ماده غذایی برای ترمیم و ساخت فیبرهای عضلانی محسوب می شود . مطالعات نشان می دهد که ۱۲ درصد از مردان و ۲۴ در صد از زنان بالای ۷۰ سال ، بسیار کمتر از میزان توصیه شده (۸/۰ گرم پروتئین به ازای هرکیلو در...

مواد غذایی که فقط ظاهر سالمی دارند (۱)

بسیاری از مردم در اطراف ما فکر می کنند انسان های سالمی هستند. اما اگر با دقت ، رژیم غذایی آن ها را بررسی کنیم ، مواد غذایی ناسالم زیادی را ، که از ناسالم بودن آن آگاه نیستند ، مصرف می کنند. نمی توان این افراد...

فواید روغن رزماری

رزماری یکی از محبوب ترین گیاهان موجود در سراسر دنیا بشمار می آید.متخصصین معتقدند که روغن این گیاه بیشترین خواص درمانی را دارد. از جمله ویژگی هایی که برای این روغن ذکر می شود ، تحریک رشد مو ، تقویت فعالیت های ذهنی ، از بین بردن...

پروتئین ها و انواع آن برای رژیم

پروتئین ها از واحدهای ساختمانی به نام اسید آمینه تشکیل شده اند. در بدن انسان ۲۰ نوع اسید آمینه مسئول ساختن پروتئین ها هستند. مه شو:برخی از اسیدهای آمینه را بدن ما خودش می تواند بسازد که به آنها اسیدهای آمینه غیر ضروری می گوییم، ولی برخی...