s                                   

پروتئینآرشیو

منظور از ترکیب درست خوراکی چیست ؟

می خواهید گوشت بخورید؟ گوشت را با سبزی و سالاد بخورید. سیب زمینی می خواهید مصرف کنید؟ سیب زمینی را با سبزی و سالاد بخورید. ماکارونی می خواهید مصرف کنید؟ ماکارونی را با سیر، سبزی و سالاد بخورید. نیاز به استفاده از پنیر دارید؟ پنیر را در...

جوانه چشمه انرژی و غذایی برای طول عمر

جوانه ها در هر واحد حاوی مقدار زیادی از مواد غذایی مورد استفاده انسان هستند. جوانه چشمه ای از انرژی برای تغییرات شیمیایی ایجاد می نماید. آنزیم ها تولید می شوند. نشاسته به گلوکز تبدیل می گردد. پروتئین به اسیدهای آمینه تبدیل شده، ارزش ویتامینی آن افزایش...

جلوگیری از پوسیدگی دندان با مصرف چای سبز

استرپتوکوک مونانس عامل ایجاد پوسیدگی های دندان است که به کمک مواد غذایی پوسیدگی زا، ایجاد پوسیدگی های دندان می کند. تحقیقات نشان می دهد که ماده ای به نام کاتچین که در چای سبز موجود است، می تواند فعالیت این باکتری را متوقف کرده و از...

انواع روش های تقویت موی سر

برای تمیز کردن موها، از شامپوی مناسب با جنس موهایتان استفاده کنید. می توانید به این شامپو بر حسب نوع موها مقداری مواد تقویت کنننده گیاهی یا حیوانی بیفزایید. اگر موهای خشک و تغذیه نشده ای دارید، از روغن نارگیل و یا زرده تخم مرغ استفاده کنید...

تقویت کننده ها یپوست و موی سر

اگر موهای خوب و سالمی ندارید، باید از مواد تقویت کننده مو استفاده کنید. برای بهره گیری از این مواد، ابتدا موها را با شامپو بشویید و سپس به مدت ۱۵ دقیقه تا چند ساعت تقویت کننده مو را روی سر قرار دهید و بعد موها را...

مزایای تغذیه با شیر مادر برای کودک (۳)

میزان سدیم و پروتئین شیرمادر به حدی است که به کلیه های نوزاد که هنوز کامل نشده اند صدمه ای وارد نمی کند. شیر مادر پاکیزه، دارای درجه حرارت مناسب و عاری از آلودگی میکروبی است. تغذیه با شیرمادر رابطه عاطفی بین مادر و فرزند را بیشتر...

انتخاب غذای فوری برای افراد مبتلا به دیابت

اگر چه اکثر غذاهای آماده سهل الوصول و ارزان می باشند اما پزشک و یا مربی غذایی شما ترجیح می دهد در جای دیگر غذا میل کنید. می توان معادل ۵ انتخاب یا بیشتر چربی را در یک نوبت میل کرد. لذا با برنامه ریزی انتخاب های...

طرز تهیه ی خوراک ماهی تن با آناناس

مواد لازم : کنسرو ماهی تن ۶ ق غ تخم مرغ پخته و سفت ۲ عدد برنج پخته ۱/۲ ل کمپوت آناناس خرد شده ۱/۲ ل پیاز خرد شده ۱/۲ ل روغن مایع ۳ ق غ آب لیمو ترش ۱ ق م جعفری خرد شده ۱/۲ ق...

کنترل مصرف چربی ها در وعده های غذایی

اولین نکته مهم در کنترل مصرف چربی ها این است که میزان مصرف چربی به طور کلی کم شود. غذای روزانه ما دارای مواد مختلفی است بعضی از این مواد می سوزند و تولید انرزی می کنند بعضی دیگر ازمواد نقشهای دیگری دارند ولی نمی توانند تولید...

چگونه می توان کم خونی را تشخیص داد ؟

به خاطر داشته باشید که اگر هر رژیم غذایی که از حیث پروتئین، ویتامین و خصوصا ویتامین های گروه B، به کفایت و درست استفاده شود و به وسیله منابع طبیعی غذایی به دور از مواد ضد مغذی و شیمیایی در اختیار بدن قرار گیرد. از نظر...