s                                   

ویتامین Cآرشیو

میوه و گیاهان داروئی برای پیشگیری از بیماری های قلبی

مرکبات : مرکبات دارای ویتامین c هستند. ویتامین c یکی از ویتامینهایی است که از اکسیده شدن چربی ها جلوگیری می کند. به همین دلیل می تواند در پیشگیری از بیماریهای قلبی مفید باشد هرچند که این موضوع کاملا به اثبات نرسیده است. مرکبات معمولاً باعث کاهش...

خواص شیمیایی و فیزیکی ویتامین C

خواص شیمیایی و فیزیکی هر دارویی وارد بدن شود ویتامین C را از بین می برد. چون بدن نمی تواند ویتامین C تولید کند، این ویتامین باید از طریق رژیم غذایی روزانه یا به شکل مکمل های آن دریافت شود. متاسفانه قسمت اعظم ویتامین C مصرفی، از...

مقدار مصرف مجاز ویتامین C

مقدار ویتامین Cکه در شرایط مختلف و برای همه مفید می باشد احتمالا هرگز قابل تشخیص نیست زیرا نیاز بدن، هر روز تغییر می کند. تقریبا هر کس در معرض اثرات مواد شیمیایی مانند تصفیه کننده های آب و داروهای دفع آفات نباتی که اثرات آن روی...

آنتی اکسیدان های مهم در رژیم غذایی

آنتی اکسیدان های اصلی عبارتند از: ۱-ویتامین E 2-ویتامین C 3-کاروتنوئیدها ۴-فلاونوئیدها ۱-ویتامین E: ویتامین E مهم ترین آنتی اکسیدان در رژیم غذایی است. بهترین منبع ویتامین E روغن های گیاهی از قبیل روغن زیتون، روغن نخل و روغن سویا است که بهترین آن روغن زیتون است...

نقش غلات ، چای و قهوه و محصولات لبنی در جذب آهن

ترشیجات، سرکه ویتامین cموجود در ترشیجات و سرکه باعث افزایش جذب آهن در بدن می گردد. غذاهایی که جذب آهن غیر گوشت را کاهش می دهند غلات سبوس گندم، ذرت، جو دوسر، برنج و سویا باعث کاهش جذب آهن غیر گوشت می شوند. البته باید به خاطر...

نقش ویتامین C و انواع گوشت در جذب آهن

نقش ویتامین c بیمارانی که با اضافه بار آهن مواجه هستند معمولا به کمبود ویتامین c دچار می گردند. زیرا به نظر می رسد که آهن باعث اکسید شدن ویتامین c می گردد مصرف ویتامین c در این دسته از بیماران باعث افزایش دفع آهن می شود....

به تغذیه پوست خود توجه کنید (۲)

ویتامین C: برای رشد و ترمیم بافت ها در همه قسمت های بدن ضروری است. این ویتامین برای تشکیل کلاژن ( که یک پروتئین مهم در تشکیل پوست، بافت ترمیم یافته، تاندون، رباط ها و عروق خونی است) لازم و ضروری است. این ویتامین در آب محلول...

اطلاعاتی درباره ی رژیم غذایی گیاهی

در رژیم غذایی گیاهی از گیاهان برای تغذیه استفاده می شود که شامل میوه ها، سبزیجات، دانه های گیاهی خشکی شدہ، انواع نخودهای خشکی شده

نقش میوه ها در تغذیه

این گروه در هرم راهنمای غذایی کنار سبزی ها قرار میگیرد و به دلیل داشتن فیبر، ویتامین C و ویتامین A و پتاسیم، چربی و سدیم محدود اهمیت ویژهای برای سالمندان دارند.

با مصرف آنتی اکسیدان ها پوست خود را جوان کنید

تنها یک رادیکال آزاد میتواند میلیونها تخریب در بدن به وجود آورد. حال چندین رادیکال آزاد به همراه هم در بدن صدمات بیشماری را به وجود می آورند.