s                                   

مواد غذاییآرشیو

بهترین مواد غذایی برای تغذیه ی مو

از جمله ی مواد مغدی که در تغذیه ی مناسب موها نقش اساسی ایفا می نمایند می توان از موارد ذیل نام برد : مواد غذایی حاوی مقادیر معتنابه و غنی ویتامین A زردآلو، چغندر، طالبی، هویج، کلم پیچ، کرفس، روغن کبد ماهی، فلفل قرمز و سبز،...

همیشه جوان بمانید!

یکی از راه های حفظ جوانی ، استفاده از تغذیه مناسب و مصرف میوه، خشکبار و سبزیجات است. استفاده از غذاهی کم کالری که دارای چربی کمتر هستند نیز می تواند به حفظ جوانی و سلامت بدن کمک بزرگی کند. در این مطلب به برخی غلات نظیر بادام...

علایم کمبود آهن و میزان نیاز بدن به آن

علائم کمبود آهن : کم خونی، شکننده شدن مو، مشکلی بلع، اختلال های گوارشی، سرگیجه، خستگی مفرط، شکنندگی استخوان ها، ریزش مو، التهاب بافت های دهان، اضطراب، چاقی، رنگ پریدگی و کندی ذهن می باشد مقدار مصرف آهن بر حسب سن متغییر می باشد. چند نکته :...

آفت کش ها و تمامی مواد شیمیایی ضدحیاتی

آفت کش ها و تمامی مواد شیمیایی ضدحیاتی، که از زود رسیدن و یاله شدن مواد غذایی جلوگیری می کنند. همه سمومی هستند که بدن باید تلاش کند تا آن ها را بی ضرر کند. بعضی مواقع بدن قادر به دفع آن ها نیست، در نتیجه این...

شاخص قند در مواد غذایی مختلف

این تقسیم بندی با توجه به نتایج و مطالعات متعدد درباره میزان قند در مواد غذایی گردآوری شده و برخی ارقام آن به میزان اندکی گرد شده است. غلات، انواع نان، و حبوبات یافتن غذاهی نشاسته ای (کورن فلکس یا برشتوک) صبحانه که در تهیه آن ها...

میزان مناسبی از سروتین چه تاثیری بر سلامت زنان در دوران قاعدگی دارد ؟

زمانی که سروتین به اندازه مورد نیاز تولید گردید فرستنده عصبی پیام ویژه ای را ارسال نموده، موجب توقف ولع می شود. در نخستین مرحله؛ زمانی که زنی می کوشد تا قند خون خود را در مقابل فعالیت بی رویه و تولید ولع زیاد متوقف نمایدف باید...

علل عمومی بیماریهای تغذیه ای و کمبودها

عدم تعادل بین عناصر مصرفی (تغذیه باید شامل عناصر منطقی به نسبتهای مورد نیاز باشد) – از دست دادن قدرت گوارش به دلیل برهم خوردن نظم اعضای گوارشی و از دست دادن انرژی عصبی. – تخمیرها و تجزیه های معدنی که باعث از بین رفتن مواد غذایی...

ورم مشیمیه چشم چیست و چگونه بوجود می آید ؟

تورم مشیمیه که پوسته وسطی چشم است می تواند از نوع چرکین باشد که مهمترین نوع آن بوده و گاهی اوقات پس از درمان پزشکی سیفلیس یا سایر بیماریهای مقاربتی ظاهر می شود. – اگر از نوع مترشحه آن باشد، در ادامه بیماریهای مشخصی مانند ورم عنبیه...

اکسر و سیس یا همان خشک و ضخیم شدن بافت ملتحمه چشم

تعریف : خشک و ضخیم شدن بافت ملتحمه که به دلیل کمبود بعضی از مواد غذایی به وجود می آید. شکل ناراحتیهای آن : نرم شدن قرنیه، کوری، خونریزی چشمها، ترشحات چرکی. نرمی قرنهی نهایتاً به از بین رفتن چشم منجر می شود. غالباً کمبود ویتامین A...

آیا کباب کردن خوب است ؟

ترکیب سرطان زای آکریلامید را چقدر می شناسید ؟ آکریلامید به عنوان یک ترکیب سرطان زا در مواد غذایی وجود دارد. حتی دیده شده است در مواد غذایی که اندیس گلایسمی بالایی دارند، ترکیبی به نام آکریلامید بیش تر وجود دارد، و به این دلیل احتمال ابتلا...