s                                   

حبوباتآرشیو

ارزش غذایی آجیل

البته قبلاً به بعضی از آجیل ها به تناسب بحث، اشاره شده است ولی در این فصل که به صورت جداگانه ارزش غذایی آجیل ها را مطرح می کنیم به بعضی از آنها به صورت گذرا اشاره می شود. ارز ش غذایی آجیل به حدی است که...

میزان واحد های شیر و گوشت در رژیم های غذایی بیماران قلبی

گروه شیر این گروه دارای ۱۲ کربوهیدرات و ۸ گرم پروتئین می باشد، میزان چربی و انرژی شیر بستگی به نوع شیر دارد. شیر بدون چربی صفر تا ۳ گرمی چربی دارد و ۹۰ کیلوکالری انرژی تولید می کند شیر کم چربی حدود ۵گرم چربی داشته و...

رژیم غذایی دارای ۱۵۰۰ کیلوکالری انرژی برای کاهش فشار خون

صبحانه : قبل از یک عدد پرتقال + ۶۰ گرم نان + ۶۰ گرم پنیر + یک عدد گوجه فرنگی + یک عدد خیار به جای ۶۰ گرم نان می توانید ۱۲ قاشق غذاخوری برنج پخته مصرف نمائید. به جای ۶۰ گرم پنیر می توانید ۶۰ گرم...

راز زیبایی و تناسب اندام افراد مشهور (۱)

كلوديا شيفر زماني كه اين مانكن با قدي به اندازه ي ۵ فوت و ۱۱ اينچ به آمريكا آمد ۶۳ كيلوگرم وزن داشت. گرچه اين وزن براي مانكن هاي آلماني مناسب بود اما در اين جا لازم بود كه ۶ كيلوگرم از وزنش بكاهد. در اين جا...

گروه گوشت، ماکیان، ماهی، حبوبات، تخم مرغ، آجیل

مهمترین مواد مغذی این گروه شامل پروتئین، ویتامین های B و B، روی، منیزیم و آهن هستند. این گروه به علت نقشی که در رشد و استخوان سازی دارد از اهمیت ویژهای برخوردار است.

کاهش وزن با نخود و لوبیا

لوبیا، نخود، نخودفرنگی و عدس غذاهایی هستند که محققان کانادایی معتقدند که در کاهش وزن موثر می باشند. تحلیل جدید حاصل از ۲۱ آزمایش بالینی صورت گرفته بر روی این مواد غذایی نشان می دهد که آنها می توانند سبب شوند که افراد رژیم احساس سیری کنند...

حبوبات و مواد نشاسته دار

«حبوبات و مواد نشاسته دار» غذاي ما بايد حاوي بيشتر از ۵۰ درصد گلوسيدهاي مركب باشد كه مي توان اين ميزان را با خوردن حبوبات، نان، خميرهاي خوراكي، برنج، بلغور و مواد نشاسته دار همچون سيب زميني تامين كرد. در واقع مواد حاوي گلوسيدهاي مركب غني از...

این مواد غذایی عالی را به رژیم لاغری خود اضافه نمایید

مه شو: همه ما می دانیم که با پرهیز از مصرف برخی مواد غذایی و با انجام حرکات ورزشی مناسب و فعالیت زیاد می توانیم شکمی کوچک تر و کمری باریک تر داشته باشیم. اما در این مقاله ما برآنیم تا شما را با ۳ ماده غذایی...

چگونه روزانه فیبرغذایی بیشتری دریافت کنیم؟

فیبرهای غذایی بخشی از گیاهان هستند. اغلب مواد خوراکی طبیعی مانند حبوبات، غلات کامل (گندم و جوی سبوسدار)، دانه‌ ها، میوه‌ ها و سبزیجات دارای فیبر هستند. فیبر در بدن ما هضم نمی‌ شود، ولی وجود آن در روده باعث بیشتر کردن حرکات روده می‌ گردد. در...