s                                   

بیماری های قلبیآرشیو

مقدار مصرف مجاز ویتامین C

مقدار ویتامین Cکه در شرایط مختلف و برای همه مفید می باشد احتمالا هرگز قابل تشخیص نیست زیرا نیاز بدن، هر روز تغییر می کند. تقریبا هر کس در معرض اثرات مواد شیمیایی مانند تصفیه کننده های آب و داروهای دفع آفات نباتی که اثرات آن روی...

تغذیه و افزایش طول عمر

بیماری های قلبی، سرطان، چاقی و دیابت را به طور رایج، بیماری های «غربی» مینامند زیرا موارد ابتلا به آنها در کشورهای در حالی توسعه بسیار کمتر از کشورهای توسعه یافتهای غربی است.

آیا روغن آفتابگردان هم به اندازه دانه ی آن مفید است؟

دانه های آفتابگردان روغن زیادی دارند که همین موضوع استفاده از آنها را ، برای بدست آوردن روغن فرآوری شده ، بسیار رایج ساخته است. در حالی که خود دانه های آفتابگردان بسیار مفید هستند ، مصرف روغن بدست آمده از آنها توصیه نمی شود. زیرا روغن...

حقایق تغذیه ای گردو

گردو یکی از انواع آجیل است که روی درخت می روید. اصالت این ماده غذایی بی نظیر، به نواحی مدیترانه و آسیای مرکزی باز می گردد و برای هزاران سال بخشی از رژیم غذایی مردم بوده است. گردو یکی از منابع غنی امگا ۳ بشمار می رود...

تاثیرات کره بر سلامتی

کره یکی از محصولات لبنی پر طرفدار است که از چربی شیر گاو، که از ترکیبات دیگر آن جدا شده ، تهیه می شود و طعمی قوی دارد. از کره می توان در پخت و پز و یا به صورت ساده با نان استفاده کرد. در دهه...