s                                   

آجیلآرشیو

گروه گوشت، ماکیان، ماهی، حبوبات، تخم مرغ، آجیل

مهمترین مواد مغذی این گروه شامل پروتئین، ویتامین های B و B، روی، منیزیم و آهن هستند. این گروه به علت نقشی که در رشد و استخوان سازی دارد از اهمیت ویژهای برخوردار است.

دی اکسید سیلیکون موجود در مواد غذایی چیست؟

دی اکسید سیلیکون موجود در مواد غذایی برای رشد استخوان ها بسیار مهم است. از این ماده بعنوان سیلیکا نیز یاد می شود که برای حفظ سلامت پوست ، مو و ناخن مهم است. دی اکسید سیلیکون در مقادیر بالایی در مواد غذایی گیاهی یافت می شود.و...

غذاهایی که باعث افزایش تمرکز و حافظه می شوند

بعضی از مواد غذایی علاوه بر اینکه باعث احساس سیری در فرد شوند و معده را پر کنند ، خواص دیگری نیز دارند.بگونه ای که این مواد غذایی بدن را تغذیه کرده و انرژی لازم را برای فرد فراهم می کنند. این امر نه تنها باعث می...

بهترین مواد غذایی برای سلامت قلب

در دنیای سریع امروز ، راحتی ، از آشپزی سالم در آشپزخانه پیشی می گیرد و در چنین شرایطی قلب ما برای سالم ماندن دائما در حال جنگ است . انتخاب های شما در مورد مواد غذایی ، سلامت قلب ، انرژی و کنترل اشتهای شما را...

مواد مغذی موجود در دانه ی آفتابگردان

دانه ی آفتابگردان ماده ی غذایی محصر به فردی است که بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی حیاتی و گاها کمیاب را در خود جای داده است. در حقیقت آفتابگردان در رده ی بالای لیست مواد غذایی حاوی ویتامین E ، مس ، ویتامین های گروه...

حقایقی جالب درباره فندق

کشت و برداشت فندق از منطقه دریای سیاه در ترکیه و در حدود دو هزار و سیصد سال پیش آغاز شد. ترکیه هنوز هم یکی از بزرگترین صادر کنندگان فندق بشمار می رود. اما امروزه فندق در بسیاری از مناطق جهان در حال کشت و تقاضا برای...

فواید گردو

هرچند گردو سرشار از چربی است اما گنجاندن ان در رژیم غذایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و حملات قلبی را بهطور قابل توجهی کاهش می دهد. خواص درمانی بسیاری برای این دانه وجود دارد. گردو سرشار از ویتامین و مواد معدنی است که...

مواد غذایی سرشار از فیبر

غذاهای سرشار از فیبر به حفظ عملکرد مناسب سیستم گوارش بدن کمک می کنند. در این مقاله سعی می کنیم لیستی از مواد غذایی سرشار از فیبر را مورد اشاره قرار دهیم. فیبر چیست ؟ فیبر به هضم غذا و پاکسازی معده و روده کمک می کند....

مضرات باورنکردنی مصرف بیش از حد آجیل

بدون شک اطلاع دارید که آجیل و دانه ها جز مواد مغذی بشمار می آیند و برای سلامت قلب ، مبارزه با سرطان ، کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و حتی کاهش وزن مفید می باشد. اما مصرف بیش از اندازه آن هم این فواید را خواهد...

برای وزن گیری، این نکات رژیمی را رعایت کنید

مه شو: برای وزن گیری نکات بسیاری وجود دارد که در این مقاله آنها را بیان خواهیم کرد: ۱- مصرف گوشت های بدون چربی و گوشت سفید مانند مرغ و ماهی را افزایش دهید. گروه گوشت غنی از پروتئین هستند. ۲- حبوبات مانند انواع لوبیا و نخود...