طرز تهیه ی سیب زمینی شکم پر با کنسرو ماهی تن

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط ۲ عدد
گندم و ماهی تن ۱/۲ ل
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز رنده شده ۱ ق غ
جعفری خرد شده ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
پنیر پنیرا رنده شده ۲ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم

دستور تهیه :

سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کنیدو در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۲۵ درجه فارنهایت) کبابی کنید.

سیب زمینی ها را از طول نصف کنید و با قاشق کوچکی داخل آنها را خالی کنید. مواظب باشید پوست سیب زمینی پاره نشود. سیب زمینی های از پوست در آمده را خرد کنیدو در ظرف دیگری نگه دارید.
روغن کنسرو را جدا کنید و سپس ماهی تن را با چنگال پرزه کنید.
پیاز و ماهی تن را در کره تفت دهید.
تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، سپس به مخلوط ماهی تن و پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ پخته شوند.
سیب زمینی خرد شده، جعفری، نمک و فلفل را به مخلوط بالا اضافه کنید.
داخل پوسته سیب زمینی ها را با مواد بالا پر کنید و روی آنها پنیر پیتزا بریزید و سپس سیب زمینی ها را داخل فر بگذارید تا پنیر پیتزا طلایی شود.

جدول ارزش غذایی

انرژی ۴۰۵ کیلوکالری
پروتئین ۵۱ گرم
چربی ۲۲ گرم
کربوهیدرات ۵ گرم

مناسب برای :

افراد مبتلا به چاقی، تری گلیسرید و کلسترول بالا، دیابت نوع ۱و ۲ پر فشاری خون و همه گروه های سنی سالم

تغذیه و سلامتی سطح ۱ مطالب برگزیده
کلمات کلیدی: , , ,

ارسال نظر